Прошло исследование: кофе вызывает слабительный эффект

В течение трёх дней грызуны получали кофе в разных концентрациях. Результаты показали, что напиток усиливает сокращения мышц тонкого кишечника, причём это действие наблюдалось как при употреблении кофе с высоким содержанием кофеина, так и без него. Это опровергает распространённое мнение, что стимуляция работы кишечника связана исключительно с кофеином.

Секрет слабительного эффекта, по мнению исследователей, кроется в гастрине — гормоне, содержащемся в кофе. Этот гормон стимулирует перистальтику кишечника, помогая организму быстрее избавляться от пищевых остатков. Именно гастрин может объяснить столь быстрое воздействие напитка на пищеварительную систему.

Кроме того, исследование обнаружило ещё один интересный эффект. У крыс, которые регулярно получали кофе, было зафиксировано снижение количества бактерий в кишечнике по сравнению с контрольной группой. Это указывает на антибактериальные свойства напитка. Учёные предполагают, что эти свойства могут быть полезны для здоровья, помогая снижать уровень патогенной микрофлоры и поддерживать баланс в кишечнике.

Обнаруженные свойства кофе открывают новые перспективы для использования напитка в медицине и диетологии. Способность кофе стимулировать работу кишечника может быть полезной для людей, страдающих от проблем с пищеварением, таких как запоры. Кроме того, антибактериальные свойства напитка заслуживают дальнейшего изучения, поскольку они могут стать основой для разработки новых методов борьбы с кишечными инфекциями.

Однако специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление кофе может привести к неприятным последствиям, таким как обезвоживание или избыточное раздражение слизистой оболочки желудка. Поэтому важно соблюдать умеренность в потреблении напитка, особенно для людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Контакты, администрация и авторы